---

Вяленая рыба

Вяленая рыба – это вкусный рыбный продукт, который готовится в несколько этапов:
1) преимущественно жирные сорта рыб замачиваются в крепком солевом растворе в течении 2-4 дней.
2) вывешивают на свежем воздухе в прохладное время года и путём медленной естественной сушки в течении примерно 3 недель происходит процесс вяления рыбы.
Правильно приготовленная с соблюдением всех технологических требований, она становится не только вкусной, но и очень полезной рыбкой. А уж когда мужчины собираются выпить пива, смотря спортивный матч по телевизору, то вяленая рыба просто идеальное дополнение к такому приятному проведению времени. А также готовый продукт не требующий никакой дополнительной обработки, является самостоятельным блюдом, которое также можно сочетать с любым классическим рыбным гарниром.

Польза от потребления вяленой рыбки

Помимо привлекательного вкуса у вяленой рыбы есть и ряд ценностей. В ее состав входят: полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3, Омега-6; калий, фосфор, магний, железо и др. полезные вещества, присущие любой рыбе.
Тем самым потребление в умеренных количествах вяленого деликатеса:
- способствует замедлению процессов старения организма человека;
- предотвращает развитие старческого слабоумия, поэтому рекомендуется включать в рацион пожилых людей такую рыбку как профилактическое средство против заболевания Альцгеймер;
- способствует улучшению состояния кожного покрова;
- улучшают работу сердечно-сосудистой системы;
- служит профилактикой развития онкологических заболеваний;
- укрепляет зубную эмаль и предотвращает появление кариеса;
- повышает тонус и эмоциональное настроение.
К одним из главных противопоказаний к употреблению вяленой рыбы стоит отнести: наличие болезни почек; гипертонии; избыточный вес; нарушенный обмен веществ; склонность к отёчности и др.

Выгодно купить вяленую рыбу в интернет-магазине premium–fish.ru

   В нашем интернет-магазине premium-fish.ru вы можете выгодно купить вяленую рыбу: вобла, корюшка, муксун высочайшего качества, рыбу свежей заморозки с доставкой оптом и в розницу по выгодным ценам в Москве. Также в ассортименте представлены готовые рыбные продукты, которые также отлично сочетаются с пивом, как и вяленая рыбка: слабосоленая рыба, рыба холодного копчения.

Продажа вяленой рыбы c оперативной доставкой по Москве и области

Нашим интернет-магазином рыбы и морепродуктов осуществляется продажа вяленой рыбы c оперативной доставкой по Москве и Московской области. Есть самовывоз. При оформлении заказа на любую продукцию с нашего сайта на сумму от 5 000 рублей - доставка по Москве в пределах МКАД – бесплатно. При самовывозе - скидка на весь товар -10 %.