Креветки дикие (лангустины L1) с головой 10-20 штук в кг

Наш постоянный фаворит продаж — аргентинские креветки или как их еще принято называть аргентинские креветки! Сочные, с насыщенным вкусом, невозможно оторваться!

Аргентинские креветки продаются в упаковках по 2 кг. Шоковая IQF заморозка, без льда.

Аргентинские креветки делятся на «с головой» — калибр L и «без головы» — калибр С. Размер креветок обозначается цифрами 10/20, 20/40. Это количество креветок в 1 килограмме. Чем цифры больше, тем креветки мельче.
Размер (калибр) vs Количество на 1 килограмм (мин/макс)
L1 – крупные, с головой – 10/20 шт/кг
L2 – средние, с головой – 21/30 шт/кг
L3 – мелкие, с головой – 31/40 шт/кг
СO – крупные, без головы – 20/40 шт/кг
СX – средние, без головы – 30/45 шт/кг
С1 – средние, без головы – 30/55 шт/кг
С2 – мелкие, без головы – 56/100 шт/кг

Лангустины — это дикие креветки, живут и растут в естественной среде. Вылавливаются рыболовецким судном в Юго-Западной части Атлантического океана у берегов Аргентины. Замораживаются сразу на корабле сырыми и фасуются в упаковки по 2 кг. Креветки внутри коробки отделяются друг от друга с легким усилием.

Обратите внимание, что у лангустин, как и у других крупных креветок, есть пищевод. Это серая нитка, тянущуюся, по хребту креветки, она заполнена песком и непереваренным планктонном. При термообработке пищевод может лопнуть и испортить готовое блюдо. Поэтому его обязательно нужно удалить!
А делается это очень просто. Сделайте надрез ножницами по хребту креветки (от головы до хвоста) и аккуратно удалите пищевод. Остаётся только промыть креветку. Готово!

А уж блюд с креветками множество! Это и севиче из лангустин, и запеченные лангустины в духовке с пармезаном, и брускетты с лангустинами и многие другие.

Где заказать?
Чтобы сделать заказ, Вам совершенно не нужно выходить из дома! Добро пожаловать в наш интернет-магазин premium-fish.ru. У нас вы можете выгодно купить креветки с доставкой в Москве оптом и в розницу. А также выбрать и заказать северную рыбу с доставкой и другие продукты высочайшего качества и вкуса. бесплатно. При самовывозе — скидка на товар — 10 %.